To ulubione śniadanie Diany Spencer
Księżna Diana uwielbiała nocną owsiankę, która dziś jest internetowym trendem. Jak ujawnił jej były szef kuchni, Darren McGrady, Lady Di odkryła ten przepis podczas pobytu w szwajcarskiej klinice zdrowia. Po powrocie poprosiła, by przygotowywać jej owsiankę każdej poranki.
Płatki owsiane są bogate w błonnik i idealne na ciepłe śniadanie każdego ranka. Ale kiedy jesz je na zimno, z odrobiną płynu, w którym moczyły się przez noc — a potem dodasz do nich wszystkie te składniki — wynosi to je na zupełnie inny poziom
- przyzznaje McGrady. Choć Diana słynęła z zamiłowania do prostych dań, to właśnie nocna owsianka stała się jej codziennym wyborem na śniadanie. To pokazuje, że nawet członkowie rodziny królewskiej doceniają wartościowe, a jednocześnie nieskomplikowane posiłki.
Czy nocna owsianka jest zdrowa?
Płatki owsiane zawierają sporo błonnika. Jak podkreśla Darren McGrady, moczenie płatków przez noc w płynie sprawia, że są one lepiej przyswajalne przez organizm. Z dodatkiem jogurtu, owoców i orzechów stają się pełnowartościowym śniadaniem.
Owsianka nocna jest idealna dla osób dbających o zdrowie i linię. Dodatek świeżych owoców, miodu i orzechów zapewnia nie tylko smak, ale i solidną dawkę witamin oraz minerałów. Co ważne, możesz dowolnie modyfikować składniki, by dostosować je do własnych potrzeb.
Oto przepis na nocną owsiankę księżnej Diany
Składniki:
- płatki owsiane (najlepiej górskie, nie błyskawiczne)
- sok pomarańczowy do namoczenia płatków (najlepiej świeży, niesłodzony)
- grecki jogurt naturalny
- miód
- sok z cytryny
- jabłko odmiany Honeycrisp (starte na tarce)
- borówki amerykańskie
- orzechy włoskie
Sposób przygotowania: Wieczorem zalej płatki owsiane sokiem pomarańczowym i pozostaw w lodówce na całą noc. Rano wymieszaj płatki z jogurtem greckim, miodem i sokiem z cytryny. Dodaj starte jabłko, borówki i posiekane orzechy włoskie. Przełóż owsiankę do szklanki lub miseczki i udekoruj dodatkowymi owocami oraz orzechami.
Pamiętaj, by nie używać płatków błyskawicznych i nie pomijać aromatycznych dodatków — to one nadają owsiance wyjątkowy smak. Możesz śmiało eksperymentować z innymi owocami i orzechami według własnych upodobań.
Źródło: thedailymeal.com, rmf.fm
Autor: Katarzyna Solecka