Jogurt grecki z ciastkami lotus – deser, który smakuje jak japoński sernik

Internetowe trendy kulinarne nie przestają zaskakiwać. Najnowszy hit z TikToka to deser, który zyskał miliony fanów dzięki swojej prostocie i spektakularnemu efektowi. Do jego przygotowania potrzebujesz jedynie gęstego jogurtu i ulubionych ciasteczek – najlepiej korzennych lub maślanych. Sekret tkwi w tym, że ciasteczka nie są kruszone ani mieszane, lecz w całości zanurzane w jogurcie, a całość trafia do lodówki.

Viralowy deser z jogurtu greckiego i ciasteczek. Jak go zrobić?

Przygotowanie tego deseru to dosłownie minuta pracy. Wystarczy otworzyć jogurt grecki tak, aby nie rozerwać wieczka, włożyć do niego ciasteczka (pionowo lub poziomo, jak wolisz) i wcisnąć je w jogurt. Możesz też delikatnie przykryć je jogurtem, wyrównać i zamknąć szczelnie pojemnik – wcześniej oderwanym wieczkiem lub folią spożywczą. Całość włóż na lodówki na co najmniej 4 godziny. Po tym czasie wystarczy wyjąć deser, a jeśli chcesz – posyp go kakao lub startą czekoladą i gotowe! Co najważniejsze – nie brudzisz żadnych dodatkowych naczyń, nie potrzebujesz miksera ani piekarnika.

Błyskawiczny deser na każdą okazję – i w każdej wersji

Połączenie gęstego, schłodzonego jogurtu z miękkimi, nasiąkniętymi ciasteczkami daje efekt, który wielu porównuje do japońskiego sernika – delikatnego, puszystego i nieprzesadnie słodkiego. Minimalizm przepisu idzie tu w parze z naprawdę zaskakującym rezultatem – to właśnie dlatego filmiki z tym deserem biją rekordy popularności w sieci.

Ten viralowy przepis to idealna propozycja na szybki deser po obiedzie, słodką przekąskę do kawy lub efektowny poczęstunek dla gości. Możesz go dowolnie modyfikować, dodając np. kakao, pokruszoną czekoladę czy polewę karmelową. Możesz również namoczyć ciasteczka w kawie, a jogurt zamienić na przykład na skyr. Jeden trend, a tyle możliwości!

Autor: Anna Helit