- Optymalna ilość czarnej herbaty to trzy do czterech filiżanek dziennie – taka dawka może przynieść korzyści zdrowotne, zwłaszcza w kontekście walki z przewlekłym stanem zapalnym.
- Czarna herbata zawiera liczne związki bioaktywne, które wykazują działanie przeciwzapalne i wspierają odporność organizmu.
- Eksperci podkreślają, że herbata nie zastąpi leczenia farmakologicznego i należy zachować umiar w jej spożyciu.
Herbata – codzienny rytuał i zdrowotny sprzymierzeniec?
Dla wielu osób filiżanka herbaty to nieodłączny element dnia. Aromatyczny napar towarzyszy nam podczas śniadania, pracy czy popołudniowego relaksu. Jednak najnowsze badania naukowe pokazują, że istnieje konkretna ilość herbaty, która jest najkorzystniejsza dla zdrowia. Zbyt duża ilość może przynieść skutki odwrotne do zamierzonych, dlatego warto wiedzieć, gdzie przebiega granica zdrowego rozsądku.
Nowe badania: trzy do czterech filiżanek dziennie to optymalna ilość
Przegląd 22 badań naukowych, którego współautorką jest lekarka rodzinna dr Nisa Aslam, wskazuje, że regularne spożywanie trzech do czterech filiżanek czarnej herbaty dziennie może przynieść wymierne korzyści zdrowotne. Co ciekawe, nie ma znaczenia, czy pijemy herbatę z mlekiem, czy bez – kluczowa jest regularność i umiarkowanie.
Wyniki badań sugerują, że taka ilość naparu może działać przeciwzapalnie, szczególnie u osób, które już zmagają się z podwyższonym poziomem stanu zapalnego w organizmie. Przewlekły stan zapalny jest uznawany za jeden z głównych czynników rozwoju chorób cywilizacyjnych, takich jak astma, choroby serca, cukrzyca typu 2 czy osteoartroza. Regularne picie herbaty może więc wspierać organizm w walce z tymi schorzeniami, choć – jak podkreślają naukowcy – nie zastąpi ono profesjonalnej terapii medycznej.
Co sprawia, że herbata jest zdrowa?
Czarna herbata to nie tylko kofeina, ale także bogactwo naturalnych związków bioaktywnych. Polifenole, flawonoidy, teaflawiny, tearubiginy, katechiny i kwercetyna – to właśnie te substancje, jak wykazują badania, mogą wpływać na szlaki immunologiczne i zapalne w naszym organizmie. Pomagają one w modulowaniu stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego, co przekłada się na lepszą odporność i ogólne samopoczucie.
Wiele z tych związków wykazuje silne właściwości przeciwzapalne, co może tłumaczyć korzystny wpływ regularnego picia herbaty na zdrowie. Jednak autorzy badań podkreślają, że potrzebne są dalsze, długoterminowe analizy, by w pełni potwierdzić te obserwacje.
Umiar przede wszystkim – zalecenia ekspertów
Specjaliści zalecają spożywanie kofeiny z umiarem, podkreślając, że tolerancja na ten składnik jest indywidualna. Dietetyczka Victoria Taylor z British Heart Foundation wskazuje, że cztery do pięciu filiżanek herbaty lub kawy dziennie to ilość bezpieczna dla większości osób. Najnowsze badania sugerują jednak, że trzy do czterech filiżanek herbaty dziennie to optymalna dawka, która pozwala czerpać korzyści zdrowotne, nie narażając się na negatywne skutki nadmiaru kofeiny.
Warto jednak pamiętać, że autorzy badania są członkami Tea Advisory Panel, organizacji wspieranej przez przemysł herbaciany. Do wyników należy więc podchodzić z pewną ostrożnością i traktować je jako jeden z głosów w naukowej dyskusji.
Podsumowanie – herbata w służbie zdrowia, ale nie zamiast leczenia
Herbata może być nie tylko smacznym napojem, ale także sprzymierzeńcem w dbaniu o zdrowie. Nowe badania sugerują, że trzy do czterech filiżanek dziennie to ilość, która przynosi korzyści, zwłaszcza w kontekście walki z przewlekłym stanem zapalnym. Eksperci podkreślają jednak, że herbata nie zastąpi leczenia farmakologicznego, a dalsze badania są konieczne, by w pełni zrozumieć jej wpływ na organizm.
Pamiętajmy, by do zaleceń podchodzić z rozsądkiem i nie przesadzać z ilością – nawet najzdrowszy napój w nadmiarze może przynieść więcej szkody niż pożytku.
Autor: Katarzyna Pajączek