Najważniejsze informacje:
- Brama to ryba o delikatnym, białym mięsie, bogata w kwasy omega-3, witaminy i minerały.
- Jest niskokaloryczna, ma mało tłuszczu i ości, co czyni ją idealną dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę.
- Brama doskonale sprawdza się w kuchni – można ją piec, smażyć, grillować lub dusić.
Brama – ryba, która zasługuje na więcej uwagi
Ryby od lat są ważnym elementem polskiej kuchni, jednak najczęściej sięgamy po dorsza czy łososia. Tymczasem na rynku pojawia się coraz więcej informacji o bramie – rybie, która może śmiało konkurować z popularnymi gatunkami.
Dlaczego warto wybrać bramę?
Brama to morski gatunek zamieszkujący Pacyfik, Atlantyk oraz Morze Śródziemne. Jej największym atutem jest białe, delikatne mięso z minimalną ilością ości. Dodatkowo dostarcza cennych składników odżywczych i pysznie smakuje.
Brama jest bogata w kwasy omega-3, które mają kluczowe znaczenie dla zdrowia serca i mózgu. Ich regularne spożywanie pomaga obniżyć ciśnienie krwi, poziom cholesterolu oraz poprawia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Kwasy omega-3 wspierają także pamięć i koncentrację.
Brama to prawdziwa skarbnica witamin – A, D oraz E. Co więcej, brama to ryba o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii, dlatego polecana jest osobom na diecie. Warto dodać ją do swojej diety. Kilogramy polecą w dół!
Brama w kuchni – nie tylko zdrowa, ale i pyszna
Brama to ryba, którą można przygotować na wiele sposobów. Będzie pysznie smakować upieczona, usmażona czy grillowana. Świetnie komponuje się z warzywami i ziołami. Choć brama nie jest jeszcze tak popularna jak dorsz czy łosoś, zdecydowanie zasługuje na miejsce na naszych stołach. Jej walory zdrowotne i smakowe sprawiają, że warto po nią sięgnąć podczas najbliższych zakupów. Może już wkrótce stanie się nowym numerem jeden w polskich kuchniach?
