Mity związane z kawą
Kawa towarzyszy ludzkości od setek lat i dla wielu jest nieodłącznym elementem poranka. Jednak wokół tego aromatycznego napoju narosło mnóstwo kontrowersji, zwłaszcza jeśli chodzi o jego wpływ na ciśnienie krwi i zdrowie serca.
Naukowcy od lat badają, jak kawa wpływa na organizm. Wiadomo, że kofeina działa pobudzająco na układ nerwowy i może na krótko podnieść ciśnienie krwi, zwłaszcza u osób, które piją ją rzadko lub mają już zdiagnozowane nadciśnienie. Efekt ten wynika ze stymulacji serca i zwężenia naczyń krwionośnych. Jednak warto podkreślić, że u osób regularnie sięgających po kawę, organizm przyzwyczaja się do działania kofeiny i reakcja ta jest zwykle słabsza.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Dietetycy nie mają wątpliwości: to najzdrowszy słodzik do kawy! Nie ma kalorii i nie podnosi poziomu cukru we krwi
Czy kawa jest zdrowa?
W filiżance kawy znajdziemy nie tylko kofeinę, ale też setki innych związków, które mogą mieć wpływ na nasze zdrowie. Przykładem są melanoidyny, które pomagają regulować gospodarkę wodną organizmu, czy kwas chininowy, mogący wspierać prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych. To właśnie te składniki sprawiają, że kawa ma bardziej złożony wpływ na ciśnienie krwi, niż mogłoby się wydawać.
Czy kawa naprawdę zwiększa ryzyko nadciśnienia?
Przełomowe badania obejmujące setki tysięcy osób pokazują, że umiarkowane picie kawy nie prowadzi do wzrostu ryzyka rozwoju przewlekłego nadciśnienia.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Zamiast wyrzucać fusy z kawy, dodaj do nich sodę. Nie ma lepszego sposobu
Eksperci podkreślają, że kluczowy jest umiar. Nie należy przekraczać czterech filiżanek kawy dziennie i unikać jej picia przed spaniem. Osoby z nadciśnieniem powinny ograniczyć się do jednej kawy dziennie. Przy czym warto także pamiętać, że kawa nie jest jedynym źródłem kofeiny – obecna jest także w napojach energetycznych, herbacie czy czekoladzie.
Artykuł ma charakter informacyjny i nie zastąpi konsultacji z lekarzem.
