GIS publikuje ostrzeżenie publiczne. Wycofują partię sera!

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o sprawie na swojej stronie internetowej oraz na profilu w mediach społecznościowych. W opisanej niżej partii produktu stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes. Co to oznacza? Szczegóły poniżej.

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował komunikat ws. wycofania jednej partii sera Mozzarella w plastrach. W kwestionowanym produkcie stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes. „Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą” – podkreśla GISListerioza to bakteryjna choroba zakaźna, do której objawów zaliczają się m.in. gorączka, bóle mięśni, dreszcze, zaburzenia pracy układu pokarmowego, u osób z obniżoną odpornością także: światłowstręt oraz zaburzenia równowagi.

Inspektorat podkreśla, że nie należy spożywać niżej wskazanej partii. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów należy skonsultować się z lekarzem.

Szczegóły dotyczące produktu:

Produkt: Ser Mozzarella Plastry 135 g;
Numer partii: 01.22.1261;
Data minimalnej trwałości: 20.06.2022;
Producent: CEKO Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, Goliszew 3a, 62-817 Żelazków, weterynaryjny numer identyfikacyjny 30071602.

Główny Inspektorat Sanitarny został poinformowany o sprawie przez producenta przedmiotowej partii. Spółka CEKO podejmuje działania mające na celu wycofanie kwestionowanego produktu z obrotu. Proces monitorują Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Inspekcja Weterynaryjna prowadzi postępowanie wyjaśniające

Źródło: GIS

Autor: Małgorzata Durmaj

Komentarze
Czytaj jeszcze: