Mimo że awokado jest w Polsce coraz bardziej dostępne, nadal wiele osób omija ten owoc podczas zakupów. Tymczasem jego właściwości zdrowotne i urodowe sprawiają, że warto dać mu szansę. Niezależnie od tego, czy dodasz go do sałatki, zrobisz z niego kremową pastę, czy wykorzystasz w kosmetyce, awokado z pewnością wzbogaci twoją dietę i pielęgnację o cenne składniki odżywcze. Co sprawia, że awokado jest tak wyjątkowe?
Awokado – dlaczego warto je włączyć do diety?
Awokado to prawdziwa bomba witaminowa. W 100 gramach tego owocu znajdziemy m.in. witaminy A, C, E, K, witaminy z grupy B, a także kwas foliowy, potas, sód, mangan, miedź, cynk, selen, sterole roślinne, luteinę, zeaksantynę oraz błonnik pokarmowy. Dzięki tak bogatemu składowi, awokado posiada szereg właściwości, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie i urodę. Dlaczego awokado powinno znaleźć się na twoim talerzu?
- Zdrowe serce – awokado obniża poziom złego cholesterolu (LDL) i wzmacnia serce.
- Młody mózg – spowalnia procesy starzenia mózgu, wpływając korzystnie na koncentrację i pamięć.
- Ochrona przed chorobami – zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera oraz rozwoju nowotworów.
- Wzrok jak orzeł – korzystnie wpływa na wzrok dzięki zawartości luteiny i zeaksantyny.
- Zdrowy układ pokarmowy – błonnik pokarmowy wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.
Awokado - sekret młodości
Nie tylko zdrowie, ale i uroda skorzysta na włączeniu awokado do diety. Owoc ten spowalnia starzenie się skóry, sprawiając, że jest ona bardziej nawilżona, elastyczna i szybciej się regeneruje. Ponadto, awokado ma pozytywny wpływ na kondycję włosów i paznokci, a kosmetyki zawierające ekstrakt z tego owocu potęgują efekt pielęgnacyjny.
Jak wybrać idealne awokado?
Wybór dojrzałego awokado nie jest trudny, jeśli zna się kilka prostych wskazówek. Dojrzałe awokado charakteryzuje się intensywnie zielonym kolorem i lekko miękką skórką, która ugina się pod naciskiem, ale nie jest zbyt miękka. Zbyt miękki owoc może być już przejrzały. Sprawdzając szypułkę, możemy również dowiedzieć się, czy awokado jest gotowe do spożycia - zielony kolor pod szypułką oznacza, że owoc jest jeszcze niedojrzały.
Autor: Daria Polak